In de keuken van Blender tref je geen gemiddelde kookkunsten, maar een combinatie van smaak, passie en seizoensgebonden producten. De met name Frans georiënteerde menukaart nodigt uit tot het nuttigen van een avondvullend 3-gangendiner met bijpassende wijnen, maar leent zich ook prima voor alleen een hoofdgerecht zoals de signature Wagyu Beef burger met een royale portie huisgemaakte frites. Bon appetit!


 

To Share

  • BROODPLANKJE | AIOLI | HUMMUS | OLIJFOLIE€5,5

Voorgerechten

  • BROODPLANKJE | AIOLI | HUMMUS | OLIJFOLIE€5,5
  • REE-PATÉ MET WHISKEY | COMPOTE VAN KWEEPEER | BIETJES | PISTACHE | ACETO STROOP€9,5
  • GARNALEN COCKTAIL | HOLLANDSE GARNALEN |RIVIERKREEFT | COCKTAILSAUS | WASABI CRUNCH€11,5
  • CARPACCIO VAN WAGYU RUND| BACON-MAYONAISE| MACADAMIA | ROZEMARIJN CROSTINI€12,5
  • GEITENKAAS SALADE MET VIJGEN| DADELS| PARELGORT ( klein/groot)€8,5/ 13,5
  • BISQUE | CROSTINI | ROUILLE€12,5
  • LUXE PROEVERIJ ( 2 personen )€21,5

Hoofdgerechten

  • SAFFRAANRISOTTO MET ZEEBAARS | LANGOUSTINE | MOSSEL | JUS VAN KREEFT€21,5
  • VIS BURGER VAN KABELJAUW | ONION RINGS | BBQ- SAUCE VAN BOURBON & KOFFIE | FRITES€15,-
  • HERTENBIEFSTUK | GEROOKTE PASTINAAK | PADDENSTOELEN | GEKONFIJTE ZUURKOOL | SPRUITJES | JUS VAN APPELSTROOP€22,5
  • CHATEAU BRIAND ( vanaf 2 personen ) | 400 GRAM |COLE SLAW | RODE WIJN JUS |PADDENSTOELEN JUS | FRITES€42,5
  • HAMBURGER ( grain fed beef) | KNOFLOOK-PEPER MAYONAISE | KROPSLA | BACON | AUGURK | CHEDDAR | FRITES€13,5
  • TRUFFEL GNOCCHI | SHIIITAKE | TATSOI | SAUS VAN CANTHARELLEN€15,5
  • TODAY’S SPECIAL€12,5

Desserts

  • KAASPROEVERIJ | 5 KAZEN | APPELSTROOP | NOTEN-VIJGENBROOD€12,5
  • BLONDIE| STOOFPEREN | PISTACHE-IJS€7,-
  • CHOCOLADE BOMBE | CRÈME VAN WITTE CHOCOLADE | GEKONFIJTE MANDARIJN€8,-
  • CRÈME BRULÉE VAN KANEEL | GEZOUTEN CARAMEL | WALNOOT-ROOMIJS€6,5